反派大佬总想虐哭主角第364章 厨师王贵肉非肉
眼看着两人又要吵起来孟老夫人开口打断了她们“干什么!连试个菜也能吵起来。
” “妈是她先说我的。
” “行了都少说两句试菜就好好试菜。
”孟老夫人喝斥了一句。
孟艳秋面色不忿但还是闭上了嘴。
接着又有一道菜端了上来。
这是一盅盅端上来的和之前那些山珍海味不一样打开盖子的时候有一股异样的清香散发开来。
孟极看着里面白花花的一片形状还有些奇特好像是人的大脑一样。
“这是什么?” “看起来像是脑花。
” 孟极觉得有几分新奇便尝了一口。
顿时眼前一亮。
入口香滑有一种奇妙的味道唇齿留香。
“这味道——” 孟艳秋和宋秋霞本来也一直因为那道菜更好吃而一直争执但在吃下这一口之后两人均是眼前一亮。
“这是什么做的?怎么这么好吃?” “我看像是猪脑花。
” “不更像是猴脑。
” “现在哪里去找猴脑?” “那也不像是猪脑。
” 眼见着两人又要吵起来孟艳秋气不过转头看向旁边的孟极“阿极你说是什么做的?” 孟极拿着汤匙舀了一勺“想知道还不简单直接把厨师叫过来问是什么材料不就行了。
” 宋秋霞冷哼一声“好那就让人去叫我猜的一定是对的。
” 很快下人便叫来了厨师。
厨师是个憨态可掬的中年胖子脸上挂着老实又腼腆的笑。
“你就是做这一道菜的厨师?” “是不知道这一道菜是不是有什么问题?”厨师问道。
“这一道菜味道不错但我们想知道你用的是什么材料?”宋秋霞问道。
“是不是猴脑?” 厨师的脸上露出笑容“不是是豆腐。
” “豆腐?”这下刚才争执的两人都怔住了。
这竟然是一道素菜。
他们完全尝不出豆腐的味道。
“是的这道炖菜叫脑非脑原料是豆腐只是我用了一些特殊的烹调技法将豆腐研磨重塑变成了这种形状无论味道和口感都有别于传统的脑花。
” 孟老夫人已经吃素多年她本来没想吃但听到厨师这么说也起了些好奇心难得也尝了一口。
味道果真奇特。
“你叫什么名字?这道菜是在哪里学的?”孟老夫人问道。
“我叫王贵我没有学过这是我自己钻研出来的。
”王贵笑着道“我以前是学医的但因为好吃所以改行当了厨师。
” 医生改行当厨师这倒是新鲜。
“你还会做什么?”孟老夫人问道。
“我会做的可多了不过我最擅长的是素食和药膳老夫人气虚体弱看起来久病不愈我在这道菜里放了一些药材有助于化痰止咳行气活血。
” 孟家每次上菜之前都会有专门的人尝菜所以他们并不担心菜里会下毒。
孟老夫人刚才喝了一口本来喉咙里一直堵着的那口气好像也松快不少也没再继续咳嗽了。
“还有这汤不但对老夫人的身体有益而且还有美容养颜的滋补功效。
” 这话顿时让旁边的宋秋霞眼前一亮“居然还有这种功效?” “药膳本来就是为了调节身体。
”王贵道“由内及外都会有效果。
” 她们也不是没听过这药膳对身体有益但大部分的药膳做得味道都比较清淡而且不管怎么做都会或多或少吃到一些药材的味道。
想不到王贵居然能做得这么好吃。
短短几句话就讨好了三个女人孟极拿着汤匙漫不经心地舀了一勺“照你这么说你这汤能治百病可我看不出有什么特别。
” 王贵望向孟极笑着道:“少爷身体壮健无病无痛自然不需要这药膳进补不过我还会一道菜可能会让少爷感兴趣。
” “哦?什么菜?” “肉非肉。
”王贵笑着道。
“是用一般的菜来做成肉的味道吗?”宋秋霞好奇道。
“不是。
”王贵道“是要用一种特殊罕见的食材切割洗净可以生食也可以做成各种菜不过这些菜一般人都不太敢吃。
” “是什么食材?” “不会是蛇肉吧?” 王贵微笑着却始终没说是什么食材。
“这种食材做出的菜我想大少爷应该会喜欢。
”王贵道。
孟极挑起眉梢“有意思。
” 老夫人也很喜欢王贵的手艺“既然如此那你就留在孟家吧当这一次宴会的主厨。
” “谢谢老夫人。
”王贵鞠了一躬“谢谢大少爷。
” 宴席的厨师也已经定了下面就是流程了。
“妈您喜欢看戏我还打算请一个戏班来唱堂会您说怎么样?”宋秋霞道。
孟艳秋在旁边嗤笑一声她知道宋秋霞一向都不喜欢听戏做这么多都只不过是想讨孟老夫人欢心。
“由你吧。
”孟老夫人也想着许久没有热闹了便也没反对。
宋秋霞脸上挂起了笑“那我们一会儿去戏园看一看要挑哪一折戏更好。
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