灶王爷的作业双宝寻味记第23集藏在菜里的妈妈味让眼泪都变甜了
“老灶台”的门帘被风掀起一角带进个瘦小的身影。
男孩背着洗得发白的书包怯生生地站在门口眼睛飞快地扫过菜单最后落在墙上那张“萌娃菜单”上小手攥着口袋里的零钱指节泛白。
“小朋友想吃点啥?”李秀莲迎上去笑着递过菜单“俩小师傅今天做了新菜瓦罐刀鱼鲜得很。
” 男孩没接菜单声音细得像蚊子哼:“阿姨我……我想点西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、皮蛋豆腐……还有乾隆白菜。
” 他报菜名时眼睛盯着地面像是鼓足了全身的勇气。
李秀莲愣了愣——这孩子点的全是炎昭炎曜的拿手菜而且分量足够两个大人吃。
她刚想问问男孩突然抬起头眼睛红红的:“我……我有钱。
” 说着从口袋里掏出一把零钱皱巴巴的纸币和硬币加起来刚够点这些菜。
后厨里炎昭炎曜正忙着炖刀鱼听见妈妈说有个小客人点了他们所有的菜都乐坏了。
“肯定是咱的粉丝!”炎昭颠着锅西红柿在锅里“滋啦”作响“我得多放个鸡蛋让他吃够!” 炎曜调着土豆丝的酱汁往里面多撒了点葱花:“我要让他知道咱的酸辣土豆丝比他吃过的任何都香!” 菜一盘盘端上桌红的西红柿炒蛋、黄的土豆丝、白的皮蛋豆腐、绿的乾隆白菜摆了满满一桌子像幅热闹的画。
男孩坐在角落拿起筷子却迟迟没动只是盯着那盘西红柿炒蛋眼睛里渐渐蒙上了一层水雾。
炎昭炎曜偷偷趴在后厨门口看看见男孩这模样都有点纳闷。
“他咋不吃啊?”炎曜拽着哥哥的衣角“是不是不好吃?” “不可能!”炎昭挺了挺胸脯“食神做的菜不可能不好吃!” 突然男孩拿起筷子夹了一大口西红柿炒蛋塞进嘴里。
他嚼得很慢眼泪却“啪嗒啪嗒”掉进盘子里砸在蛋块上。
可他没停一口接一口地吃像是在跟谁较劲又像是在品尝什么珍贵的东西。
他吃土豆丝时辣得吸鼻子眼泪却流得更凶;吃皮蛋豆腐时冰凉的豆腐滑进嘴里他突然“呜”地一声哭出了声却还是往嘴里塞;最后吃乾隆白菜麻酱的香甜混着眼泪的咸他一边哭一边笑嘴里嘟囔着:“是这个味……就是这个味……” 满店的客人都被这场景弄懵了连王铁柱都停下了颠勺直愣愣地看着那个角落。
男孩吃到最后把所有盘子都舔得干干净净连汤汁都拌着米饭吃了个精光。
他放下筷子抹了把脸突然对着后厨的方向深深鞠了一躬:“谢谢你们……谢谢你们做的菜。
” 李秀莲走过去递给他一张纸巾轻声问:“孩子咋了?是不是想起啥了?” 男孩攥着纸巾哽咽着说:“我妈……我妈三年前走了。
她以前总给我做西红柿炒蛋也是这样多放汤汁说拌米饭香;她切的土豆丝也像这样有点粗说太细了没嚼头;她做的皮蛋豆腐总往里面加很多醋说我爱吃酸的……” 他指着那盘乾隆白菜“我妈最拿手的就是这个她说这是‘给小馋猫的宫廷菜’……” 原来男孩的妈妈以前常带他来这条胡同只是那时“老灶台”还没开。
今天他路过这里闻到香味突然想进来试试没想到一桌子菜全是妈妈的味道。
炎昭炎曜站在门口听得眼睛都红了。
炎曜突然跑回后厨端出一碗刚炖好的瓦罐刀鱼往男孩面前一放:“这个……这个也给你吃我妈说吃鱼长力气。
” 炎昭也跟着说:“以后你想来吃随时来我们给你做!不要钱!” 男孩看着那碗冒着热气的刀鱼眼泪又下来了却笑着说:“谢谢你们……我好久没吃到这么饱、这么暖的饭了。
” 他走的时候李秀莲把他的零钱塞回口袋还给他装了两个刚出锅的酥肉饼。
男孩走出店门又回头看了一眼对着后厨的方向挥了挥手阳光照在他脸上眼泪亮晶晶的却带着点释然的笑。
那天晚上关店后炎昭炎曜都没说话。
炎曜突然问:“妈我们做的菜真的像他妈妈做的吗?” 李秀莲摸了摸他的头:“因为你们做菜的时候放了心啊。
有心的菜吃的人能尝出来。
” 王铁柱蹲在灶台前默默擦着锅突然说:“明天……多备点新鲜食材吧。
” 月光透过窗户照进来后厨的锅碗瓢盆都安静地待在原地却好像还残留着那个男孩的眼泪和笑声。
炎昭炎曜躺在床上心里都装着件事——原来他们炒的不只是菜还能炒出思念炒出温暖炒出让人想起妈妈的味道。
而这或许就是玉帝要找的“人间滋味”——它藏在烟火里藏在眼泪里藏在两个孩子认认真真炒出来的带着心的每一口菜里。
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