七零下乡知青竟是大队长亲儿子第75章 发现一块山药豆
山脚下村民们正在挖野菜听到动静抬起头就见熟悉的身影从林子里出来手里只有两只兔子没别的猎物。
眼里划过一抹失落很快挥着手热情打招呼:“陆知青好是去山里了嘛。
” 陆阳笑得亲和力十足:“是啊去山里转转叔我回家去了哈。
” “诶诶好回去吧。
” “好嘞大叔再见天黑之前记得回家哦山脚下有点危险。
” “哈哈好陆知青慢走。
” 等人走远了男人跟身旁人还在说:“多好的孩子啊不知道以后会便宜谁家姑娘可惜我家没姑娘不然一定提一嘴。
” “啧啧得了吧人家哪里看得上村里姑娘回城娶城里姑娘不好嘛。
” 陆阳提着兔子回到院子没看到人喊了一嗓子:“周叔你在家嘛。
” 林素琴从屋内走出来笑得温柔:“陆阳回来了你周叔去看地了一会儿就回来。
” “好那婶子我用一下厨房。
” “你随便用不用客气哈。
” “恩恩知道了婶子。
” 陆阳把兔子剥皮撑起来挂着皮毛也是好东西冬天用来做个手套也不错可以防水也能保暖些省得手冻烂。
兔子肉直接红烧本就有些柴煮汤难吃不如红烧更开胃一点。
锅里烧水上锅蒸山药再切一根清炒吃脆甜的口感也不错做完这些后把兔子肉剁成块放一勺猪油辣椒葱蒜开始爆炒。
一股辣味窜出来有些呛鼻子。
香味顺着烟囱飘出去大队长回来家路上顺着香味进了院子高兴道:“媳妇今天又可以吃肉了嘛。
” “好香啊一定是红烧对吧。
” 林素琴吸了吸鼻子辣味有些呛忍不住打了个喷嚏开口道:“是陆阳在做饭好像是红烧兔子头吧。
” “啊阿嚏~~~” 大队长兴冲冲进厨房那味道更呛了咳两声:“陆阳啊你这是做的红烧兔子肉嘛。
” “不是啊是干锅兔子肉很好吃。
” “……没听过不过闻味道就知道很香阿嚏阿嚏。
” 陆阳见状不好意思道:“周叔你先出去歇歇我这边马上好了对了周叔听说过山药嘛。
” 大队长摇摇头:“没听过带药字那是什么药材嘛要是药材的话那要问问姜丫头他们家是祖辈赤脚医肯定知道。
” “需要去问问不拿给我我去帮你问问。
” 听到这话陆阳无奈笑笑:“不是周叔山药不是药材是吃食是粮食也可以当菜吃我晚饭做了等下你们尝尝看。
” “啊吃食啊那只要能吃就是好东西没毒就成。
” 大队长也没多想只以为城里人见识多吃的东西他们可能没见过确定能吃没毒就好了。
三姐妹挖了不少马齿苋回来野菜品种是很多可马齿苋开水焯一下晒干留着冬天吃有一种肉肉的口感。
是他们家最喜欢的野菜只要一有空她们就会去山脚下地里挖马齿苋回来。
新鲜的马齿苋凉拌吃炒菜吃晒干吃都美味得很。
把野菜倒在墙角地面上吃完晚饭后就着月光把这些野菜简单处理下洗干净绰水后就可以晾晒了。
“娘我们回来了。
” “诶。
” 林素琴看那小山堆一样的野菜笑着说:“真能干这一天挖了不少呢晚上辛苦点摘干净收拾出来这样不耽误白天干活时间。
” 三姐妹连连点头:“好的娘。
” 那股刺激的味道飘来三人都打了个喷嚏齐齐看向厨房:“陆知青在做什么?” 周霜:“在炒辣椒嘛好阿嚏~~~” 周巧儿:“有点辣。
” 林素琴忍不住笑:“可能是在红烧兔子肉吧陆阳进山弄了两只兔子回来。
” “啊那中午又可以吃肉了诶。
” “好呀好呀我最近都长肉了皮肤都白嫩了不少我给陆知青带了黑溜溜可甜了。
” 陆阳做了一盆干锅兔子肉端着进堂屋喊了一声:“可以吃饭了今天有兔子肉还有别的好吃的。
” 三姐妹忙去厨房搭把手一家人坐在堂屋桌前看着一盘子一片片白色的像一道菜一样的东西有些困惑。
“这个是什么?看着像是梨子的果肉但梨子不能炒菜吃吧那这是啥呀。
” 几双好奇的眼神看过来眼巴巴的样子有些搞笑。
陆阳吊足好奇心招呼着:“尝尝看这个味道如何这叫炒山药片要是配上木耳的话会更好吃。
” 一人夹了一片放嘴里咬一口那脆脆甜甜还带着一点拉丝的口感太特别了。
周家人眼睛一亮:“这个好吃诶。
” “山药嘛原来叫这个名字我以为是地里长得像……荸荠我们这也叫马蹄。
” “不对那个很小的可你们看这个一片片很大的样子绝对不是荸荠。
” “陆阳你就告诉我们吧这个你在哪里摘的叫什么名字怎么味道这么好啊。
” 陆阳神秘道:“不着急你们再尝尝蒸出来的味道跟炒出来的有什么区别等下我告诉你们这个是什么这可是个大宝贝啊。
” 大队长看着那一段段白嫩嫩的夹了一筷子咬一口入口没什么味道但软糯糯的口感很不错。
眼睛一亮:“嗯这个蒸出来的更好吃完全可以当粮食啊吃了饱腹感应该跟红薯差不多就是不知道产量怎么样。
” “陆阳这是你在山里摘的吧。
” 陆阳点头:“不过不是摘的是挖的这个叫山药确实可以做粮食吃助消化适合老人孩子吃。
” “而且产量非常高可以炒着当菜吃也可以煮着吃蒸着吃不会浪费油吃了还会很舒服不像红薯会胀气。
” “周叔我在山上发现一大片估摸着有三四亩地一亩地估摸着产量也有两三千斤……” 咣当一声不知谁的筷子掉地上了。
大队长目光灼灼看过来那眼神就跟看金子差不多一把抓住他的手。
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