都市归田园我种的菜能救命第348章 柿子干里的春日预告
乐乐把“救命菜笔记”里的柿子年糕计划画得满满当当连配色都选了柿子的橙红色屋檐下的两串年糕还在晚风里晃社区门口就又传来了熟悉的快递车声。
这次的包裹比上次的栗子包还沉麻布袋子上沾着山里的泥土贴满了小虎写的小纸条最显眼的一张画着个咧嘴笑的柿子:“乐乐!柿子干晒得超甜能当糖吃!” 拆开袋子时橙红色的柿子干滚了出来裹着一层薄薄的糖霜咬一口软糯香甜还带着阳光的味道。
乐乐抓了一把分给围过来的小朋友自己则捧着柿子干跑去找陈奶奶:“陈奶奶小虎的柿子干到了!我们什么时候做柿子年糕呀?”陈奶奶捏起一块柿子干尝了尝眼睛一亮:“这柿子干甜度刚好不用加太多糖明天咱们就做再加点核桃碎又香又有营养!” 消息一传开居民们第二天一早就带着材料赶来。
张阿姨扛着年糕捶还多带了块新的木垫板:“柿子干黏性大用新垫板捶年糕不容易粘;”林爷爷则拎着竹篮里面是刚剥好的核桃碎和晒干的桂花:“核桃碎嵌进年糕里桂花撒在表面吃起来有秋天的香味;”小安已经在灶台上烧好了水蒸笼里铺好了干净的纱布就等着泡好的糯米下锅。
乐乐蹲在木盆边跟着陈奶奶处理柿子干。
把柿子干切成小块放进温水里泡软再和泡好的糯米一起倒进石臼里。
“等会儿捶的时候要慢一点柿子干软别捶成泥了要让它和糯米融在一起。
”陈奶奶一边说一边帮乐乐把袖子挽起来。
乐乐握着年糕捶的把手学着张阿姨的样子用力往下砸糯米和柿子干的混合物在石臼里渐渐变得柔软橙红色的柿子干嵌在雪白的糯米里像撒了一把小太阳。
捶好的年糕分成了两部分。
一部分和核桃碎、桂花一起放进蒸笼蒸好后切成小块裹上一层椰蓉咬一口糯米的软糯、柿子干的香甜、核桃的香脆和桂花的清香在嘴里散开引得小朋友们都抢着要;另一部分则切成薄片和鸡蛋、青菜一起炒柿子干的甜中和了鸡蛋的香吃起来一点都不腻。
大家围坐在炭火旁吃年糕的时候乐乐掏出“救命菜笔记”在柿子年糕的图案旁边画了个小太阳还写了一行字:“柿子年糕有秋天的味道小虎说山里的春天快到了有新的野菜!”小安听到这话笑着拿出手机:“我刚查了春天山里的荠菜、蕨菜都能吃到时候咱们可以做野菜年糕再寄给小虎尝尝!” 正说着小虎的视频电话打了进来。
镜头里小虎正和小伙伴们在山里挖野菜手里举着一把绿油油的荠菜:“乐乐!山里的春天到了荠菜好多我挖了些晒干了寄给你们你们可以做荠菜年糕!”乐乐举着手里的柿子年糕凑到镜头前:“小虎我们刚做好柿子年糕可好吃了!等你的荠菜到了我们就做荠菜年糕再寄给你!” 挂了电话大家都笑着说:“这下好了从冬天到春天咱们的年糕宴就没断过小虎寄来山里的味道咱们寄去社区的味道这跨山的约定比年糕还甜!” 夕阳西下时乐乐和小朋友们把剩下的柿子年糕切成薄片和之前的枸杞荞麦年糕、栗子年糕一起晒在屋檐下。
三串年糕在晚风中轻轻晃动红的、黄的、白的像一串彩色的灯笼照亮了菜药园的小木屋。
乐乐摸着“救命菜笔记”里面画满了各种各样的年糕还有小虎寄来的栗子、柿子干的图案她笑着想:等春天到了还要画荠菜年糕、蕨菜年糕把山里和社区的味道都记在里面。
小安看着这一幕拿出手机拍下照片发了条朋友圈:“冬藏的年糕还没吃完春天的约定已经在路上。
”配图里屋檐下的三串年糕、炭火旁的笑脸还有乐乐手里写满字的“救命菜笔记”都被夕阳镀上了一层温暖的光成了这个冬天最甜蜜的收尾也成了春天最温柔的预告。
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