吾家厨房有点田第44章 摸田螺
早饭过后灶台上的粥碗还残留着余温。
安平在灶房收拾碗筷许安宁这边开始准备今天的工作。
先将灶房那盘石磨移到水缸边。
她提来清水用草沾着水仔仔细细地刷洗石磨的每一处沟壑和缝隙。
磨盘上残留了很多粉尘和污垢反复刷洗了几遍直到流下的水变得清澈。
那磨盘在日光下变得干干净净的。
清洗完石磨心里计算一下那个沥水框大概能装多少豆腐大概是十二斤左右也就是四斤豆子。
卖的时候可以按块卖一斤一块一板十二块一块两文钱。
她走进堂屋从空间取出四斤饱满的豆子哗啦啦地倒入那个小木桶中。
她缓缓注入水看着清水逐渐没过所有豆粒豆子在水中微微晃动着开始了浸泡的过程。
又把昨天在集市上买的那三尺细棉布拿出来在陶盆里轻轻揉搓洗去布匹在浆洗的过程中残留的浮色和杂质。
洗净后将湿漉漉的布匹晾在院中的矮树上微风吹过细布轻轻摆动。
“平哥儿和姐儿来帮阿姐蒸枣子。
”她招呼着弟妹。
安平熟练地生起火安和帮着把枣子清洗干净。
枣子蒸得烂熟后许安宁把枣子倒入陶盆中捣烂成泥。
“阿姐这次不做糕了吗？”安平看着那盆枣泥问道。
“先收起来等陈爷爷那儿的新浅盘做好了再用新盘子晾糕体才能方正好看。
”许安宁说着心念一动那盆温热的枣泥连盆收入空间保持鲜润。
一系列事情忙完日头已渐渐升高。
午后的阳光照在小院里暖融融的。
忙了好几天这突然停下的的感觉让许安宁觉得手脚都无处安放了。
她坐在门槛上看着安平和安和在院子里玩目光却不自觉地飘向了院外那条波光粼粼的小河。
水里除了鱼虾还有螺蛳河蚌。
河里的螺蛳…… 这个念头一旦冒出来就挥之不去了。
这个季节正是产田螺的好时候不会像春夏季螺蛳肚子里有很多卵。
记忆里那螺蛳肉肥美鲜香再用些调料爆炒一下嘶～ 想想都要流口水。
在这里这东西怕是没人稀罕正好便宜了她。
“平哥儿和姐儿”她站起身拍了拍衣襟上的灰“走跟阿姐去河边摸点好东西加餐！” 两个小家伙一听眼睛亮晶晶的围了上来。
安和拍着小手兴奋的问：“阿姐去摸鱼吗？” “比鱼还好玩呢。
”许安宁进屋拎起一个平日里不怎么用的旧陶罐“咱们去摸螺蛳。
” “螺蛳？”安平挠挠头有些疑惑但还是听话地牵着妹妹跟着阿姐出了门。
小河里有着青草混着水汽的味道水流潺潺清澈见底还能看到正在逃窜的鱼虾和摇曳的水草。
许安宁找了处水流比较平缓岸边有浅滩和淤泥的地方停下。
“看就是那个。
这就是螺蛳咱们今天的目标。
”她指着那深褐色的小锥形硬壳道。
那玩意很多都在淤泥里或者吸附在石头上。
“姐这东西能吃么？”安平觉得自从阿姐上次摔破了头感觉会了好多东西。
各种没人要没人稀罕的东西在阿姐这里都变成宝贝甚至变成了钱。
虽然奇怪但那种没来由的信任让他也没多说什么。
“能吃！信姐。
”她脱下破了口的草鞋挽起裤腿光着脚踩进河边的浅水里。
冰凉的河水瞬间包裹住小腿让她打了个激灵随即又觉得舒爽。
她弯腰伸手从一块滑溜溜的石头上捻起一个指甲盖大小的螺丝展示给弟妹看：“就像这样轻轻一掰就下来了。
专挑个头大的摸。
” 安平学得快也立刻脱了草鞋下水有样学样地摸索起来。
安和年纪小不敢下水就乖乖坐在岸边一块大石头上眼巴巴地看着负责看守陶罐。
这东西对她来说摸起来很简单。
而且自己爱吃在前世也会时不时去买一份或者自己做。
她手指在水里摸索着石头粗糙的表面碰到一个小硬壳就用力一掰然后那田螺就剥下来了。
她还仔细看了看确定不是福寿螺这玩意估计现在还没出现呢。
有时还能碰到一大片聚集在一起一摸就是一把。
安平觉得好玩每摸到一个大的就高兴地举起来给阿姐看。
“阿姐！这个好大！” “嗯！平哥儿真厉害！扔罐子里去。
” 偶尔也会摸到滑溜溜的水草或是受惊蹿开的小鱼小虾弄得安平一会叫一会笑的。
陶罐里渐渐传来“咔啦咔啦”的轻响。
不知不觉日头偏西带来的陶罐也沉甸了不少。
许安宁估摸着够吃一顿了便直起有些酸痛的腰招呼安平上岸。
两人赤着脚坐在岸边石头上晾着湿漉漉的脚丫子。
安和扒着陶罐口往里看看着里面的螺蛳密密麻麻的有的还伸着触角蠕动着安和又是好奇又是不敢去摸的收回手。
“晚上咱们就能吃这个吗？”安平看着大半罐的螺蛳已经在期待阿姐怎么把他们变成好吃的了咽了咽口水问道。
“还得让它们在水里养一两天吐净泥沙才行。
”许安宁笑着拧了拧裤腿上的水。
“不然吃起来满口沙可不好受。
走回家阿姐晚上先给你们做点别的好吃的。
” 提着沉甸甸的陶罐带着两个脚丫子还沾着湿泥的小家伙刚走到院门口。
许安宁一抬头却猛地刹住了脚步心差点跳到嗓子眼—— 只见阿暖竟一手扶着那斑驳的木门框微微喘息地站在那儿！ 她身上只穿着那套宽大的粗布衣单薄得像是随时会被风吹倒。
脸色在夕阳下显得苍白但那双清亮的眼睛却正望着他们归来的方向。
“阿暖姐姐！”安平和安和异口同声地叫了出来声音里带着惊讶和一丝欢喜。
许安宁赶紧放下陶罐几步抢上前去又急又气：“你怎么自己下来了？伤还没好利索怎么能胡乱走动快回去躺着。
” 她说着伸手就去扶阿暖的胳膊。
………………………… 你们猜猜阿暖后期会干嘛 喜欢吾家厨房有点田请大家收藏：()吾家厨房有点田20小说网更新速度全网最快。
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