整座大山都是我的猎场第一千零二十三章 李如海的黑靠山倒了
这一天赵家父子上班的上班上山的上山王美兰在家也没闲着。
虽然只是磨面又有李如海帮忙扫米但磨出来的面还得和面。
包粘豆包的面相当有讲究了。
有不少人包的粘豆包看着挺好可一蒸就塌了这就是面没和好。
这个面一定和得非常硬。
一盆面三分之一用热水搅成面絮另外三分之二的面不加水硬往这三分之一的面絮里揣。
和这种面很费劲有时候那面团干得都不行了剩下的干面实在揣不进去了就稍微等一会儿待面团稍微软和一些再继续往里揣干面。
如此最后和出来的面团很硬差不多扔出去能当石头用。
然后把面团放在盆里盖好再将盆置于热乎的炕头使棉被盖住促其自然发酵。
没错粘豆包的面需要发但绝不能加任何的发酵物要不然的话那面又该软了。
正常来说像张家那种大型的石磨要是两个人推磨的话一天能磨三四十斤面都算好的。
而驴拉磨磨面一天能磨六七十斤左右比人给力多了。
厉害的是那头被王美兰寄予“厚望”的驴今天表这毛驴干起活来跟不要命似的给旁边添米的李如海都累着了。
三点多太阳往山边落时已经和好面的王美兰等人从屋里出来。
和面盆就放在张家炕头了在她们几个女人中唯有杨玉凤、徐春燕各抱了一个小盆每个盆里都是一只宰杀、剁好的大鹅。
她们这是要回赵家去做饭了。
“嗯?”从屋里出来的金小梅往左右找了一圈当即大声喊道:“如海!李如海!” 从张家出来往西是他家别院往东两家一户姓郑的人家门口李如海正跟一个四十多岁的妇女唠嗑呢。
今天跟驴转悠一小天挨多大累不说可是把李如海给憋坏了。
好不容等到收工他也没敢走太远就在附近找个人攀谈了几句。
“哎!来啦!”听见金小梅喊自己李如海大声应了一句然后冲那妇女摆了摆手小声道:“郑娘你快进屋吧别让我妈看见你!” “哎!”那女人答应一声转身就往院里跑。
可刚跑出两步她便停了下来茫然地看了看左右道:“我跑啥呀?她妈看见我还能咋的?” 这时跑到张家院门口的李如海和金小梅相遇了。
“你干哈去了?”金小梅目光不善地看着李如海问道。
“我……我那啥。
”李如海手往后一比划道:“我上茅房去了。
” “啊……”金小梅并未怀疑只冲李如海摆手道:“去上那院给驴牵着。
” “哎!”李如海忙往隔壁跑到张家别院的磨棚里把那拴在桩子上的牵驴绳解开。
“走!”李如海一扯绳子道:“回去了!” 不知为何那驴两只耳朵齐齐往外一翻将身往后一抽差点把绳子从李如海手里拽出来。
“哎?”李如海一怔随即手上用力拉动绳子。
可这时毛驴竟然跟李如海拉扯上了。
“唉呀?”一拉一扯间今天本就心情不顺李如海来脾气了他猛地往棚子外一退右脚蹬地、左脚抬起蹬住支棚顶的立柱双手用力一扯拴驴绳喝道:“出来!” “呃啊!”毛驴扬头往后踱步等它退到第二步时李如海就撑不住了被毛驴拽得一个踉跄呢。
“这干哈呐?”在院外等着李如海牵驴的金小梅见状大惊喊道:“你别给驴整毛了!” 在金小梅喊话时王美兰大步向院里走去。
这时解孙氏、杨玉凤、徐春燕陪着抱孩子的赵春先走了只剩老太太在后面喊道:“闺女注意点儿那驴呀!” 王美兰没答话而是一边往棚前走一边喊道:“如海呀没事儿吧?” 刚从地上爬起来的李如海揉揉手腕道:“大娘我没事儿这驴不听话了呢?之前磨面前儿挺好啊?” “你先出来!”王美兰喊了一声见李如海从棚里出来便问道:“驴毛没有啊?” “好像是没有。
”李如海答了一句。
“没有吗?”王美兰试探着往前走了两步歪头往棚子里看去时嘴上道:“要毛了就等你大哥回来。
” “啊?”李如海跟在王美兰身后而这时金小梅也到了她拉了下王美兰胳膊说:“嫂子驴毛了小军来管啥用啊?” 王美兰瞅了一眼没看到驴便又往前走了一步一边向棚里张望一边答道:“我让他背枪来。
” 金小梅、李如海:“……” 王美兰这次看到了棚里的驴那驴看起来倒是很老实乖乖站在磨旁。
“咋的?干活没干够啊?”王美兰看样子感觉没事便大步走进棚子一边走一边说道:“干活挺积极回家咋不乐意呢?” 说完这句话王美兰走到了驴身旁伸手拽住绳子轻轻一扽道:“走!” 说来也怪那跟李如海角力的毛驴王美兰轻轻一拽竟然跟着就走。
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