四合院老子易中海嫂子娄晓娥第663章 抠门大爷顿悟了
“如果你感觉四毛太多的话那就三毛钱好了。
” “要不然你就自己拿回去想怎么吃就怎么吃或者你直接包了元宵自己慢慢吃也行。
” 易不凡的话把几个人都给逗得一乐不过也没有完全笑出声来毕竟阎埠贵还在这里站着呢也是要给人家一点点面子的。
“那行吧4毛钱就4毛钱吧这差不多就是30斤你给我12块钱就行了。
” 阎埠贵还真怕易不凡反悔只给三毛钱呢。
那这些糯米粉就砸自己手里了。
“媳妇儿称一下！” 易不凡转头看了一眼许小冉。
“我来吧！” 许富贵走过去直接把糯米粉提起来用称称了一下。
“老阎这哪里有三十斤啊顶多就是二十八斤啊。
” 许富贵让阎埠贵过去看了一下。
“也差不多吧反正一斤才四毛钱要不就按照三十斤算吧。
” 阎埠贵似乎也知道不够三十斤根本就没有仔细看。
“28斤1斤4毛钱总共是11块2毛钱。
” “媳妇儿给他拿钱！” 易不凡没有说废话直接让许小冉给钱了。
“老阎啊做生意要讲诚信的不能想着偷奸耍滑要不然什么生意都做不长久。
” 刘海中拍了一下阎埠贵的肩膀离开了。
现在的刘海中俨然成为一个成功的生意人了。
起码在这条街上面肯定是要比大多数人强的。
...... “老大咱们这生意是不是应该好好商量一下该如何做？” “这段时间咱们的生意做的也还算是比较不错可是确实是没有什么回头客的。
” “你看刘海中那个卖饺子的生意之前都是感觉到做不大的可是在现在我发现人家卖饺子不比咱们卖饭赚的钱少。
” “而且人家还是买一斤送二两的。
” 阎埠贵坐在了一个桌子的一边看着眼前的阎解成。
“二大爷那个卖饺子真那么赚钱吗？” 于莉也是惊讶的说道。
“以前我也感觉到可能赚不了多少钱毕竟每一斤送二两这肯定就没有多少利润了。
” “不是昨天我也听他们聊天了刘海中也大概说了一下的。
” “每一斤的利润确实是少了很多可是人家卖的多呀。
” “就比如说咱们能卖10斤饺子可能人家能卖一两百斤呢。
” “这样一来的话咱们卖10斤赚到的钱。
肯定没有人家卖一两百斤赚到的钱多呀。
” “所以我才想着咱们这个饭店当中的这些菜谱以及咱们卖饺子的事情是不是也该改变一下策略？” “主要是刚才我过去退那些糯米粉的时候以及下午想让他们买元宵的时候易不凡他们也说过一些话。
” “我觉得咱们这生意存在问题。
” 阎埠贵看着眼前的儿子和儿媳妇儿。
“有什么问题你就直接说呀拐弯抹角说这么多废话干什么？” 在一边收拾桌子的三大妈听了之后也实在是听不下去了。
“对你直接说要改什么？” 阎解成也是一样看着阎埠贵。
“我是这样想的咱们之前在炒菜的时候总是会想着能够节约成本放的那些菜也会少很多。
” “特别是那些肉菜基本上都是会少一些肉的。
” “也是感觉到那些人们终究还是会剩饭剩菜的所以就干脆少一点。
” “我觉得这一点是错的应该给人家搞得丰盛一点这样的话人们吃了第1次之后才会来第2次。
” “还有咱们的饺子包的时候再也不能用那些剩下的菜当饺子馅了应该好好的弄点饺子馅儿哪怕就是肉大一点也没有关系大不了就是利润少了一些。
” “只要咱们的饺子足够好吃那么别人吃了第1回还是会来买第2回的。
” “咱们做这些生意的时候不能做遗传的买卖应该考虑到做回头客的生意。
” “我们在想着那些人来了这里吃了一次之后会来第2次买了一次饺子之后也会来第2次第3次。
” “所以说之前咱们做的这些生意都是把咱们自己的生意给砸没了。
” “你们觉得呢？” 阎埠贵说完之后看向了阎解成和于莉。
“我觉得早应该这样子了我们做生意确实是有点太抠门了也就是那些顾客来了一次之后不想来第2次。
” “如果你们不做出改变的话我都感觉到咱们这饭店开完这个月下个月要不要开了？” “因为这生意明显没有过年之前那么好了。
” “本来我还在想是怎么回事呢现在想想应该就是在过年前的时候那些人们都是来吃新鲜的。
” “只要是那些人来了第1次之后也就很少来第2次了咱们这个饭店里面的回头客是非常少的。
” “还有那些饺子我一开始就说了正儿八经包点饺子去卖人家吃的开心也会再来的。
” 于莉没有再继续往下说还真怕阎埠贵和阎解成会生气。
因为在当时于莉在说这些话的时候阎埠贵和阎解成都不让他去掺和他们就感觉到这些剩下的菜反正也要倒掉的包到饺子里面去也算是节约了。
可是他们应该清楚如果要是这些饺子是免费给别人吃的送给人家吃的那自然是没有关系的。
但人家都是花钱买的那肯定是要吃好吃的饺子不能吃别人剩下的菜做饺子馅儿包的呀。
“我觉得也应该改一改了。
” 三大妈也点点头。
“那要改的话就改的彻底一点吧这些菜在以后量要足。
” “继续卖包饺子馅儿也要肉馅儿多一点尽量包的大一点儿。
” “实在不行的话也跟着刘海中一样卖一斤搅着送二两。
” 阎解成也想了一下之后点点头把自己的想法也说了出来。
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